Il progetto sviluppato con il Consorzio Prosecco DOC è sinonimo di collaborazione, integrazione e sostenibilità. Un gruppo di professionisti che si è unito in un solo team, per dare vita ad un progetto complesso e allo stesso tempo unico e stimolante.
La volontà del Consorzio è quella di supportare il percorso intrapreso come Denominazione verso livelli sempre più elevati di sostenibilità, includendo gli standard oggi presenti nel settore vitivinicolo. In particolare, è stato preso come riferimento lo standard Equalitas per rispondere alle crescenti esigenze del mercato e delle comunità con la certificazione di “Organizzazione e Prodotto Sostenibile”.
Apra, insieme a Enogis e Analysis, ha sviluppato un progetto per la raccolta digitalizzata delle informazioni, con diverse finalità.
